No cabe duda que los macarrones con pollo es una receta muy popular en Honduras que a los niños les encanta. Aun que la receta nos es originaria de Honduras, es uno de los platillos mas consumidos en la región. La receta que en esta oportunidad te mostramos la puedes preparar para el almuerzo o la cena.
Ingredientes
- 500 gramos de macarrones
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 barra de margarina
- Sal y pimienta al gusto
- 200 ml de caldo de pollo
- Queso rallado (opcional)
- Elemento de lista
Preparación paso a paso
1. Primero, pon a hervir una olla con agua y cocina los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escurre y reserva.
2. Mientras tanto, corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y pon a calentar una sartén con un media barra de margarina. Sofríe el pollo hasta que esté dorado por ambos lados, agrega sal y especias al gusto.
3. Añade la cebolla y el ajo picados a la sartén y saltéalos junto con el pollo durante unos minutos más.
4. Agrega el caldo de pollo y deja cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Agrega nuevamente sal y pimienta al gusto.
5. Añade los macarrones cocidos a la sartén y mezcla bien con el pollo y el resto de ingredientes. Si lo deseas, puedes espolvorear queso rallado por encima antes de servir.
¡Espero que te guste esta receta de macarrones con pollo!
Variaciones de la receta de macarrones con pollo
Para dar un sabor distinto este platillo, puede preparar los macarrones con pollo y queso, o macarrones con pollo y champiñones. También puedes agregar salsa Alfredo para que queden cremosos. También puede utilizar pasta de tomate, añadir maíz y chicharos, reemplazar el pollo por camarones. A continuación te mostramos algunas combinaciones.
